Que vinos
pueden acompañar
una buena lasagna
de Laura´s Cooking?

Los expertos recomiendan que el sabor itialiano de la lasagna no se debe perder o ser enmascarado por el sabor del vino, para asi poder disfrutar plenamente de la Lasagna. Siendo la lasagna una preparación de pasta robusta con salsas, carnes, pollos y verduras, se deben ingerir vinos claros tales como los vinos blancos o rosé. Algunos otros vinos algo mas oscuros como el famoso Chianti son muy recomendables para tomar con la lasagna. El maridaje de la pasta con un vino es una combinación casi perfecta.

Los Vinos Blancos y Rosé se pueden enfriar en la nevera y servir helados en las copas, lo que no sucede con los vinos rojos que se deben servir a la temperatura del ambiente. El Vino Blanco o Rosé, helado se constituye en el doble placer refrescante por la baja temperatura unida a su magnifico y liviano sabor.

No hemos probado vinos blancos espumantes con la lasagna. No recomendariamos sino los Blancos y Rosé. En la actualidad la variedad de vinos disponibles en Colombia es sumamente amplia y con seguridad encontrará un excelente vino importado de Argentina, Chile, Peru, España, Italia, Francia, Estados Unidos o Australia que se adapte a su presupuesto y sea el acompañante ideal de su comida.